Miele / Acacia
€ 20,50
Tra i diversi tipi di miele quello di robinia (Acacia) è senza dubbio il più estesamente conosciuto ed apprezzato in Italia. E’ un miele caratteristico che presenta colore chiaro, stato fisico liquido, odore e sapore leggeri e delicati, qualità che non si trovano riunite in nessun altra produzione nazionale.
A livello organolettico si presenta generalmente liquido, di colore sempre molto chiaro e odore leggero, ricorda quello dei fiori o appena fruttato. Il sapore è decisamente dolce, con leggerissima acidità. L’aroma è molto delicato, tipicamente vanigliato, confettato, poco persistente e privo di retrogusto.
E’ eccezionale sia utilizzato come un comune naturale dolcificante grazie alla sua “leggerezza” di sapore e si esalta decisamente se degustato con formaggi Blu o erborinati tipo Roquefort o Gorgonzola.
A livello organolettico si presenta generalmente liquido, di colore sempre molto chiaro e odore leggero, ricorda quello dei fiori o appena fruttato. Il sapore è decisamente dolce, con leggerissima acidità. L’aroma è molto delicato, tipicamente vanigliato, confettato, poco persistente e privo di retrogusto.
E’ eccezionale sia utilizzato come un comune naturale dolcificante grazie alla sua “leggerezza” di sapore e si esalta decisamente se degustato con formaggi Blu o erborinati tipo Roquefort o Gorgonzola.
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| Ingredients | INGREDIENTI: 100% miele Italiano. NON CONTIENE ADDITIVI VALORI NUTRIZIONALI PER 100G Energia 1394 kJ Energia 332 kcal Grassi < 0,1 g di cui acidi grassi saturi < 0,1 g Carboidrati 82 g di cui zuccheri 80 g Proteine 0,8 g Sale 0,1 g |
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